Consumir vinho de mesa é uma tradição enraizada na cultura brasileira. Não é à toa que o Brasil, ao lado dos Estados Unidos, destaca-se como um dos principais produtores de vinhos de uvas híbridas e americanas. Com uma produção que ressalta a identidade vinícola nacional e as influências dos imigrantes europeus, os vinhos de mesa não só conectam tradição e contemporaneidade, mas também sustentam milhares de famílias agricultoras e empresas de todos os tamanhos.
Tudo sobre e o 1º Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa
Em 2023, surgiu uma iniciativa que visa colocar os vinhos de mesa sob os holofotes merecidos: o Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa (CBVM). A primeira edição deste evento trouxe à competição 186 amostras, provenientes das mais renomadas regiões vinícolas do Brasil, como o Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo, Paraná e Minas Gerais.
As avaliações criteriosas do CBVM ocorreram no recém-inaugurado Centro de Enologia em Jundiaí, em agosto. Os vinhos, divididos em categorias e submetidos a padrões internacionais de avaliação, revelaram a riqueza e diversidade da produção nacional.
É Ouro!
Entre os laureados no 1º Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa, destaca-se o Quinta do Morgado Bordô Suave, um dos rótulos de maior sucesso da Fante Bebidas. Este vinho, além de seu triunfo no concurso, tem conquistado paladares em todos os cantos do país.
Elaborado a partir de uvas bordô, o Quinta do Morgado Bordô Suave apresenta uma intensa coloração vermelha violácea. Seu aroma é caracterizado por uma frutuosidade, típica da uva. No paladar, revela-se um vinho leve, refrescante e discreto, com plenitude e maciez notáveis, além de um retrogosto persistente.
Versatilidade à Mesa
O Quinta do Morgado Bordô Suave é um verdadeiro curinga na gastronomia, harmonizando perfeitamente com queijos firmes, cortes de carnes bovinas e de cordeiro. Além disso, sua versatilidade se estende a pratos à base de tomates, berinjelas, pimentas e especiarias, proporcionando combinações deliciosas.
O sucesso do Quinta do Morgado Bordô Suave no 1º Concurso Brasileiro de Vinhos de Mesa é um marco que reforça a qualidade e a autenticidade do vinho de mesa brasileiro. O CBVM não apenas resgata tradições, mas também impulsiona os vinhos de mesa em uma trajetória de excelência que transcende fronteiras. Brinde ao sabor, à tradição e ao espírito inovador que define a vitivinicultura nacional, e permita-se explorar os aromas e sabores do Quinta do Morgado Bordô Suave!
Quer conhecer os vencedores desta edição do concurso? Acesse este link: tinyurl.com/399e9uhj.