Caracteristicas Sensoriais: O espumante exibe uma bela coloração rosa tênue, com perlage, abundante e de longa persistência. Seu aroma é marcado por uma frutuosidade deliciosa. No paladar, apresenta uma leve doçura com um equilíbrio bem ajustado entre o doce e a acidez.
Harmonização: Esse espumante é perfeito para harmonizar com sobremesas, e frutas, queijos azui, como o Roquefort ou Gorgonzola, além de risotos de frutos do mar.