Caracteristicas Sensoriais: Coloração amarelo palha, com perlage de borbulhas finas, intensas e persistentes. Aroma de pera e damasco muito bem integrados com leves toques de canela e noz-moscada. Na boca possui excelente volume e acidez equilibrada.
Harmonização: É muito versátil, porém tem uma excelente harmonização com moluscos, carnes curadas e queijos frescos.