Sal nos coquetéis?
É um fato que o sal na gastronomia é indispensável, mas será que na coquetelaria ele também tem espaço? Pois é, acredite ou não, ele tem sim. Confira as dicas. Diferente da gastronomia, na coquetelaria a função do sal é ressaltar outros sabores e não necessariamente ser o protagonista. Se falamos de sal em coquetéis […]